Produkt zum Begriff Measurement-Of-Food-Preferences:
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Lanza, Fabrizia: The Food of Sicily
The Food of Sicily , "From Chickpea Fritters (Panelle) to Pasta with Eggplant and Tomatoes (Pasta alla Norma) to Fennel-Orange Salad with Black Olives (Insalata Finocchio e d'Arancia con Olive), Sicily boasts a culinary identity marked by dishes as storied and diverse as the island's landscape. With its craggy mountain ranges, dense forests, foggy valleys, and turquoise coastlines all in one 9,927-square-mile island and a cultural background layered with influences from the Greeks, Arabs, and Romans, among others, it's no wonder the cuisine of Sicily is as diverse. No matter the dish or its background, respect for the island's ingredients always shines through. In the Food of Sicily, author and cooking school owner Fabrizia Lanza shares the rich traditions of Sicily with 75 time-honored recipes from across the island. Grilled Squid with Salmoriglio Sauce (Calamari alla Griglia con Salmoriglio) reflects the island's coastal culture, Roast Pork with Mint and Garlic (Arista di Maiale) is hearty mountain food, holidays are represented with a Sicilian Cake with Ricotta Cheese and Marzipan (Cassata) enjoyed for Easter and the Christmas pastry known as Sfoglio di Natale di Ragusa. There are classic recipes, such as cannoli and sfincione (Palermitan pizza) alongside modern adaptations such as zucchini carpaccio and mackerel confit. With headnotes that give cultural and historical context, illuminating sidebars, ingredient profiles, and sweeping landscape photographs, The Food of Sicily will transport readers directly to the island"--]cProvided by publisher. , >
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The Food of Sichuan (Dunlop, Fuchsia)
The Food of Sichuan , Winner of the Fortnum & Mason Cookery Book Award 2020 Shortlisted for the Guild of Food Writers Award 2020 Shortlisted for the James Beard Award 2020 'Cookbook of the year' Allan Jenkins, OFM 'No one explains the intricacies of Sichuan food like Fuchsia Dunlop. This book remains my bible for the subject' Jay Rayner A fully revised and updated edition of Fuchsia Dunlop's landmark book on Sichuan cookery. Almost twenty years after the publication of Sichuan Cookery , voted by the OFM as one of the greatest cookbooks of all time, Fuchsia Dunlop revisits the region where her own culinary journey began, adding more than 50 new recipes to the original repertoire and accompanying them with her incomparable knowledge of the dazzling tastes, textures and sensations of Sichuanese cookery. At home, guided by Fuchsia's clear instructions, and using just a few key Sichuanese storecupboard ingredients, you will be able to recreate Sichuanese classics such as Mapo tofu, Twice-cooked pork and Gong Bao chicken, or try your hand at a traditional spread of cold dishes comprising Bang bang chicken, Numbing-and-hot dried beef, Spiced cucumber salad and Green beans in ginger sauce. With spellbinding writing on the culinary and cultural history of Sichuan and accompanied by gorgeous travel and food photography, The Food of Sichuan is a captivating insight into one of the world's greatest cuisines. 'This book offers an unmissable opportunity to utilise the wok and cleaver, brave the fiery Mapo tofu and expand your technique with pot-stickers and steamed buns' Yotam Ottolenghi , > , Erscheinungsjahr: 20191003, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Dunlop, Fuchsia, Seitenzahl/Blattzahl: 493, Abbildungen: Colour photography throughout, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Ethnic / Chinese, Keyword: every grain of rice; land of fish and rice; shark's fin and sichuan pepper; land of plenty; revolutionary chinese cookbook; szechuan; china; chinese cuisine; noodles; dumplings; paula wolfert; claudia roden; andrew wong; david thompson thai food; ken hom; sichuan cookery; yotam ottolenghi; chinese takeaway cookbook kwoklyn wan; stir crazy ching he huang; fushcia dunlop; fushia dunlop; the dumpling sisters; food of szechuan; sichuan peppercorn; school of wok; mapo tofu; gong bao chicken; bang bang chicken; madhur jaffrey; mapo doufu; anissa helou; ching he huang; wok on; kwoklyn wan; chinese takeaway cookbook; chinese takeaway; stir crazy; rice dishes; Home cooking; homecooked; homem, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~China / Küche~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Literarische Essays~Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel, Region: China, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 271, Breite: 203, Höhe: 40, Gewicht: 1550, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2223147
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Kainka, Burkhard: The Arduino-Inside Measurement Lab
The Arduino-Inside Measurement Lab , A well-equipped electronics lab is crammed with power supplies, measuring devices, test equipment and signal generators. Wouldn't it be better to have one compact device for almost all tasks? Based on the Arduino, a PC interface is to be developed that's as versatile as possible for measurement and control. It simply hangs on a USB cable and - depending on the software - forms the measuring head of a digital voltmeter or PC oscilloscope, a signal generator, an adjustable voltage source, a frequency counter, an ohmmeter, a capacitance meter, a characteristic curve recorder, and much more. The circuits and methods collected here are not only relevant for exactly these tasks in the "MSR" electronics lab, but many details can also be used within completely different contexts. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 24.28 € | Versand*: 0 € -
Asmodee Star Wars: Shatterpoint Measurement Tools, Stahl
Asmodee Star Wars: Shatterpoint Measurement Tools. Produktfarbe: Stahl, Vorgeschlagenes Geschlecht: Beide Geschlechter, Empfohlenes Alter in Jahren (mind.): 14 Jahr(e)
Preis: 10.97 € | Versand*: 0.00 €
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Was ist die Bedeutung von "Bevorzugung 4"?
"Bevorzugung 4" könnte sich auf verschiedene Dinge beziehen, je nach Kontext. Es könnte bedeuten, dass eine bestimmte Person oder Gruppe bevorzugt behandelt wird, zum Beispiel bei der Vergabe von Ressourcen oder Privilegien. Es könnte auch bedeuten, dass eine bestimmte Option oder Lösung bevorzugt wird, zum Beispiel in einer Abstimmung oder Entscheidung. Ohne weitere Informationen ist es schwer, die genaue Bedeutung von "Bevorzugung 4" zu bestimmen.
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In welchen Bereichen der Gesellschaft und des Arbeitslebens kann die Tendenz zur Bevorzugung bestimmter Gruppen oder Personen zu Ungleichheit und Ungerechtigkeit führen?
Die Tendenz zur Bevorzugung bestimmter Gruppen oder Personen kann zu Ungleichheit und Ungerechtigkeit in der Arbeitswelt führen, indem sie den Zugang zu Beschäftigungsmöglichkeiten und Karrierechancen einschränkt. Dies kann zu einer ungleichen Verteilung von Einkommen und beruflichem Erfolg führen. In der Gesellschaft kann die Bevorzugung bestimmter Gruppen oder Personen zu Ungleichheit und Ungerechtigkeit in Bezug auf Bildungschancen, soziale Mobilität und politische Teilhabe führen. Darüber hinaus kann sie zu einer Spaltung der Gesellschaft und zu sozialen Spannungen führen, wenn bestimmte Gruppen systematisch benachteiligt werden.
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Was sind die Auswirkungen von Bevorzugung in verschiedenen Lebensbereichen?
Bevorzugung kann zu Ungerechtigkeit und Benachteiligung anderer führen. Sie kann das Selbstwertgefühl und die Motivation der Benachteiligten beeinträchtigen. Langfristig kann Bevorzugung zu sozialer Ungleichheit und Spannungen in der Gesellschaft führen.
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Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Slow Food?
Der Unterschied zwischen Fast Food und Slow Food liegt vor allem in der Zubereitungszeit und der Qualität der Zutaten. Fast Food wird schnell und oft industriell hergestellt, während Slow Food für eine langsame, handwerkliche Zubereitung steht und Wert auf frische, regionale und nachhaltige Zutaten legt. Slow Food fördert außerdem die Wertschätzung für Essen und den Genuss am Essen, während Fast Food oft als schnelle und bequeme Mahlzeit betrachtet wird.
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Hirschmann Test & Measurement Hirschmann 930435101, Prüfsonde, Rot, Polypropylen
Hirschmann 930435101. Produkttyp: Prüfsonde, Produktfarbe: Rot, Material: Polypropylen (PP). Länge (mm): 181 mm, Breite: 69 mm, Höhe: 56 mm. Menge pro Packung: 1 Stück(e)
Preis: 12.78 € | Versand*: 0.00 € -
The Art of Simple Food (Waters, Alice~Kerr, Kelsie)
The Art of Simple Food , Von Natur aus einfach und gut > Von der Pionierin der grünen, umweltbewussten Küche - erstmals in deutscher Sprache > Gesunde Zutaten als Schlüssel einer frischen, regionalen und saisonalen Küche > DAS praktische Handbuch für Gartenküche und Küchengarten > Mit einem Vorwort von Carlo Petrini, dem Gründer von Slow Food Alice Waters - die bekannteste und einflussreichste Köchin Amerikas - hat sich auch hierzulande einen Namen als Vorreiterin einer guten, gesunden und nachhaltigen Küche gemacht. Seit den 1970er-Jahren verwöhnt sie die Gäste ihres Gourmet-Restaurants Chez Panisse im kalifornischen Berkeley mit ihren mediterran inspirierten Kreationen, für deren Zutaten ihr oberster Grundsatz "frisch, saisonal und biologisch" gilt. Ihre Rezepte zeichnen sich durch Einfachheit und Klarheit aus und sind auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar. Dabei arbeitet Alice Waters seit jeher mit Produkten, die sie lokal von Bauern und Lieferanten in ihrer Umgebung kauft oder die in ihrem Küchengarten wachsen. Aroma und Geschmack der Zutaten sind für sie die zentrale Inspiration des Kochens - ihre Küche lässt sich deshalb auch als große Schule der Sinne oder der Geschmacksverfeinerung beschreiben. Mit ihren einflussreichen Kochbüchern vermittelt sie wesentliche Anregungen für die internationale Kochkultur. Ihre "Revolution, die gut schmeckt" machte die Starköchin auch in Washington bekannt, wo Michelle Obama im Weißen Haus einen Gemüsegarten nach dem Vorbild von Alice Waters anlegen ließ. Dies ist das erste Buch über ihre herrliche Gartenküche - mit Rezepten, die gut verständlich den "Weg vom Beet in den Mund" beschreiben. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20140929, Produktform: Leinen, Autoren: Waters, Alice~Kerr, Kelsie, Illustrator: Curtan, Patricia, Übersetzung: Blind, Sofia~Winkelmann, Elisabeth, Seitenzahl/Blattzahl: 436, Abbildungen: 350 farbige Zeichnungen, Keyword: buch; buch gesunde ernährung; bücher; carlo petrini kochbuch; der ernährungskompass kochbuch; gesund kochen; gesunde ernährung; gesunde ernährung; kochbuch; gesundes kochbuch; kochbuch; kochbuch einfache gesunde rezepte; kochbuch gesunde ernährung; kochbuch gesunde ernährung familie; kochbücher; kochen; küchengarten rezepte; michelle obama; ottolenghi simple; ratgeber; regional kochen, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Schnelle Küche~Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Prestel Verlag, Verlag: Prestel Verlag, Verlag: Prestel Verlag, Verlag: Prestel, Länge: 241, Breite: 199, Höhe: 38, Gewicht: 1077, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Hikvision DeepinView Thermographic Turret Body Temperature Measurement Camera DS
Hikvision DeepinView Thermographic Turret Body Temperature Measurement Camera DS-2TD1217B-6/PA - Thermisch / Netzwerk-Überwachungskamera - Kuppel - Innenbereich - Farbe (Tag&Nacht) - 2688 x 1520 (optisch) / 160 x 120 (thermisch) - feste Brennweite - Audio - Composite - LAN 10/100 - MJPEG, H.264, H.265 - Gleichstrom 12 V / PoE Klasse 3
Preis: 3387.69 € | Versand*: 0.00 €
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Wie lautet der Vergleich zwischen Soul Food und Fast Food?
Soul Food und Fast Food sind zwei verschiedene Arten von Essenskulturen. Soul Food bezieht sich auf traditionelle afroamerikanische Gerichte, die oft aus frischen Zutaten zubereitet werden und eine reiche und herzhafte Küche darstellen. Fast Food hingegen bezieht sich auf schnelle, oft fettige und ungesunde Gerichte, die in der Regel industriell hergestellt und schnell serviert werden. Während Soul Food oft als nahrhaft und kulturell bedeutsam angesehen wird, wird Fast Food oft mit gesundheitlichen Bedenken und einem Mangel an Qualität in Verbindung gebracht.
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Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junk Food?
Der Unterschied zwischen Fast Food und Junk Food liegt hauptsächlich in der Zubereitung und den Inhaltsstoffen. Fast Food bezieht sich auf Lebensmittel, die schnell zubereitet und serviert werden, wie Burger, Pommes und Pizza. Junk Food hingegen bezieht sich auf Lebensmittel mit einem hohen Anteil an ungesunden Fetten, Zucker und Kalorien, wie Chips, Süßigkeiten und Limonaden. Fast Food kann auch gesunde Optionen wie Salate oder gegrilltes Hähnchen enthalten, während Junk Food in der Regel keine gesunden Alternativen bietet. Der Konsum von Fast Food in Maßen kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, während der übermäßige Verzehr von Junk Food zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Herzkrankheiten und Diabetes führen kann. Insgesamt kann man sagen, dass Fast Food eher auf die Geschwindigkeit der Zubereitung abzielt, während Junk Food eher auf den Geschmack und die Bequemlichkeit setzt, oft auf Kosten der Gesundheit. Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, was man isst, und eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten anzustreben.
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Was ist der Unterschied zwischen Junk Food und Fast Food?
Was ist der Unterschied zwischen Junk Food und Fast Food? Junk Food bezieht sich auf ungesunde Lebensmittel, die in der Regel reich an Kalorien, Zucker, Fett und Salz sind. Diese Lebensmittel enthalten oft wenig Nährstoffe und können langfristig zu Gesundheitsproblemen führen. Fast Food hingegen bezieht sich auf Lebensmittel, die schnell zubereitet und serviert werden, wie Burger, Pommes und Pizza. Obwohl Fast Food oft als Junk Food betrachtet wird, gibt es auch gesündere Optionen wie Salate oder gegrilltes Hähnchen. Letztendlich liegt der Unterschied darin, dass Fast Food sich auf die Zubereitungsgeschwindigkeit bezieht, während Junk Food sich auf den Nährwert und die Gesundheit der Lebensmittel bezieht.
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Was sind die potenziellen Auswirkungen von Bevorzugung in verschiedenen Lebensbereichen?
Bevorzugung kann zu Ungleichheit und Diskriminierung führen, indem bestimmte Gruppen bevorzugt werden, während andere benachteiligt werden. Dies kann zu Spannungen und Konflikten in der Gesellschaft führen. Langfristig kann Bevorzugung zu einem Mangel an Vielfalt und Innovation führen, da talentierte Personen aufgrund von Vorurteilen oder Beziehungen übergangen werden.
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